niedziela, 16 maja, 2021

Blog

Sokołów rozwija sieć Sklepów Własnych oraz sprzedaż online

0
Bezpieczne zakupy w Wielkanoc Grupa Sokołów rozwija sieć Sklepów Własnych. Od początku roku uruchomiono 7 nowych placówek pod szyldem Sokołów oraz 5 pod szyldem Gzella,...

Gospodarka Mięsna nr 03.2021

0
SPIS TREŚCI 10 WIADOMOŚCI•WYDARZENIA     PATOLOGIE W PRACY 12 Techniki manipulacji podwładnymi na podstawie eksperymentu Stanleya Milgrama    WOJCIECH MOSZCZYŃSKI    TECHNOLOGIE 16 Kutrowanie jako zabieg kształtujący jakość homogenizowanych pasztetów...

Polska wieprzowina w dwóch smakach

0
Wschód czy zachód? Przed takim dylematem stanęło jury konkursu zorganizowanego w ostatni czwartek. Sędziowie oceniali walory smakowe i wizualne dań z polskiej wieprzowiny przygotowane...

Firma JBB Bałdyga wyróżniona tytułem Dobra Marka 2021

0
Na rynku wędliniarskim panuje duża konkurencja – zarówno lokalni, jak i krajowi producenci prześcigają się w podnoszeniu jakości swoich wyrobów. Zdobycie tytułu Dobrej Marki...

Gospodarka Mięsna nr 02.2021

0
SPIS TREŚCI 4 WIADOMOŚCI•WYDARZENIA    PATOLOGIE W PRACY 6 Czy można konkurować na „śpiocha”?   EWA KAKIET-SPRINGER   KONTROLA JAKOŚCI 8 Technika kontrolno-pomiarowa do  rejestracji i monitoringu temperatury w przetwórstwie...

Mecom i Smithfield Foods ogłaszają strategiczną akwizycję

0
Grupa Penta Investments wyraziła zgodę na sprzedaż firmy Mecom Group, w skład której wchodzą zakłady mięsne na Słowacji i Węgrzech, w tym największy na...

Sokołów partnerem polskiej transmisji IEM Katowice

0
Firma poszerza swoją obecność w branży e-sportu Sokołów po raz kolejny angażuje się we wsparcie e-sportu. Tym razem firma została partnerem polskiej transmisji legendarnego już...

Dla przyszłych liderów – Graduate Programme Sokołów uruchomił uruchomił IV edycję programu

0
Graduate Programme to projekt prowadzony w skali międzynarodowej, skierowany do studentów oraz absolwentów szkół wyższych. Sokołów – jako część Grupy Danish Crown – rozpoczął...

Smurfit Kappa wyznacza nowe cele dla zrównoważonego rozwoju w ramach programu Better Planet 2050

0
W ramach programu Better Planet 2050 Smurfit Kappa zwiększa swoje zaangażowanie w działania na rzecz zrównoważonego rozwoju, weryfikując dotychczasowe cele i wyznaczając kolejne –...

Gospodarka Mięsna nr 01.2021

0
SPIS TREŚCI 4  WIADOMOŚCI•WYDARZENIA    PATOLOGIE W PRACY 6  Mobbing – degradacja podwładnego    WOJCIECH MASZCZYŃSKI    HANDEL 8  Niezbędne wyposażenie sklepów mięsnych     DAGMARA PRASEK 12  Modernistyczne podejście do wyposażenia sklepu...