Aktualności

Targi IFFA 2019
W dniach 4-9 maja 2019 roku we Frankfurcie nad Menem, odbędą się największe na świecie Międzynarodowe Targi Przetwórstwa Mięsnego – IFFA. Na ostatnią edycję targów

Mikroorganizmy chorobotwórcze w żywności i innych produktach
Bezpieczeństwo i higiena żywności są bardzo ważne w kontekście ochrony zdrowia oraz profilaktyki rozmaitych chorób. Dlatego przygotowywanie żywności, jej składniki, sposób pakowania, transport i przechowywanie

Wysoka jakość europejskiego mięsa – tradycja i pasja
11 marca br. w Sheraton Warsaw Hotel odbyło się seminarium informacyjne pt. „Wysoka jakość europejskiego mięsa – tradycja i pasja”. Seminarium zorganizowała Unia Producentów i

KRD-IG partnerem dyskusji na temat zrównoważonego stosowania antybiotyków w produkcji drobiarskiej
Zrównoważone stosowanie antybiotykoterapii jest aktualnie przedmiotem żywej dyskusji producentów i hodowców drobiu z lekarzami weterynarii. Bezsprzecznie środki przeciwbakteryjne, a w tym i same antybiotyki, są
