Aktualności
Rewolucja w przetwórstwie mięsa: Quantum Flex +®
9 grudnia 2024
Markus Jentner, dyrektor sprzedaży Bettcher GmbH na Europę tłumaczy, w jaki sposób nowy trymer Quantum Flex Plus® kształtuje rynek przetwórstwa mięsa. Bettcher wprowadził nowy trymer
Rewolucja smaków– Robert Sowa odkrywa polskie mięso na nowo
5 grudnia 2024
Wybitny szef kuchni Robert Sowa na potrzeby kampanii „Polskie mięso w dobrej formie” przygotował dwa wyjątkowe przepisy, które idealnie pokazują różnorodność i potencjał polskich mięs
Od chipsów z kurczaka przez wina i piwa po… tempeh. Targi Marek Własnych zaskoczą różnorodnością!
27 października 2024
6 i 7 listopada w Targach Kielce wystawcy z 14 krajów pokażą unikatowe produkty z przeznaczeniem dla sieci handlowych, hurtowni, restauracji, hoteli, czy stacji paliw.
Dodatki do żywności i zanieczyszczenia – kwestie istotne dla przedsiębiorców
16 września 2024
Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców oraz kwartalnik „Food-Lex” organizują konferencję on-line pt.: Dodatki do żywności i zanieczyszczenia – kwestie istotne dla przedsiębiorców, któraodbędzie się