Spotkanie branżowe UPEMI
JAK DZIAŁAĆ W SYTUACJI ROSNĄCYCH CEN ENERGII ? JAK RADZIĆ SOBIE Z NIEUCZCIWYMI PRAKTYKAMI ? JAK WYGLĄDAJĄ PROGNOZY RYNKOWE DLA BRANŻY MIĘSNEJ ? Interesujące wykłady i ciekawe dyskusje, profesjonaliści z branży energetyki oraz eksperci od nieuczciwych praktyk, a także przedstawiciele najważniejszych urzędów – UPEMI organizuje spotkanie branżowe, podczas którego będziecie mogli Państwo spotkać się i […]
GK Gobarto zamknęła rok pod znakiem integracji i porządkowania swoich struktur
W 2018 roku Grupa Kapitałowa Gobarto wypracowała 3,5 mln zł skonsolidowanego zysku ze sprzedaży przy przychodach w wysokości ponad 2,14 mld zł. Zysk EBITDA (zysk powiększony o amortyzację) wyniósł 46,59 mln zł. Zeszły rok obarczony był niskim poziomem cen żywca wieprzowego przy niemal stałej tendencji spadkowej. W I kwartale ub. r. przeciętna cena skupu wyniosła ok. […]
Z międzynarodowym certyfikatem dla przyszłości branży mięsnej
Ponad 196 tys. ton redukcji CO2 dzięki zrównoważonemu modelowi produkcji i funkcjonowaniu 9 biogazowni. Takie wyniki są realne do osiągnięcia w naszej części Europy. Czy produkcja mięsa wieprzowego rzeczywiście może być prowadzona w sposób zrównoważony? Jak zwiększa ona konkurencyjność gospodarstw i przetwórców mięsnych z Polski? Unikalny na skalę krajową certyfikat niezależnej organizacji TÜV dla grupy Goodvalley wyznacza […]
„Coś się święci” – wielkanocne tradycje kulinarne w kampanii „Marka Polskie Mięso”
Jak skomponować wielkanocne menu, o czym pamiętać kupując tradycyjną białą kiełbasę i jakie kulinarne triki zastosować przygotowując świąteczne potrawy? O tym i nie tylko opowiadają ambasadorzy kampanii „Marka Polskie Mięso. Polska Smakuje” – Beata Śniechowska, szefowa kuchni, restauratorka, zwyciężczyni drugiej edycji programu MasterChef i Tomasz Czajkowski, twórca kulinarny, autor bloga Magiczny Składnik. Z Beatą i […]
Polska Federacja Producentów Żywności zaprasza do udziału w VIII AKADEMII FOOD-LEX – jakość i bezpieczeństwo żywności
„VIII AKADEMII FOOD-LEX – jakość i bezpieczeństwo żywności” 22-23 maja 2019 r., Hotel Manor House SPA w Chlewiskach k. Radomia 25% zniżki dla prenumeratorów kwartalnika „Food-Lex” Podczas konferencji zostaną przedstawione aktualne i istotne informacje dotyczące przepisów regulujących jakość i bezpieczeństwo żywności. W programie m.in.: dodatki zanieczyszczenia opakowania zmiany przepisów Jak zwykle gwarantujemy najlepszych wykładowców, nieograniczoną możliwość dyskusji […]
Targi IFFA 2019
W dniach 4-9 maja 2019 roku we Frankfurcie nad Menem, odbędą się największe na świecie Międzynarodowe Targi Przetwórstwa Mięsnego – IFFA. Na ostatnią edycję targów IFFA do Frankfurtu przybyło ponad 63 000 odwiedzających ze 143 krajów. Prawie 66% z nich stanowili branżyści spoza Niemiec. Najwięcej przedstawicieli przybyło z Rosji, Hiszpanii, Polski, Włoch oraz Holandii. 1 027 […]