Kibicuj z Sokołowem!
Nowa akcja promocyjna – piłkarskie gadżety i limitowane produkty Na nadchodzący czas wielkich piłkarskich emocji, firma Sokołów przygotowała specjalną akcję promocyjną pod hasłem „Kibicuj z Sokołowem!”. W asortymencie pojawiły się limitowane wersje popularnych, sokołowskich przekąsek mięsnych: Kabanosów Polskich oraz Salami Chips Klasycznych. Dodatkowo, do opakowania Kabanosów Polskich oraz Foodbolówek i Kabanosków z linii Sokoliki zostały […]
Gospodarka Mięsna nr 05.2021
SPIS TREŚCI 6 WIADOMOŚCI•WYDARZENIA PATOLOGIE W PRACY 8 Manipulacja i psychologiczna WOJCIECH MOSZCZYŃSKI GRILLOWANIE 12 Marynaty w zgodzie z tradycją KATARZYNA TKACZ, MONIKA MODZELEWSKA-KAPIŁA, JAROSŁAW KOWALIK, WERONIKA ZDUŃCZYK 16 Przyprawy i mieszanki przypraw stosowane do mięsa na grillu DAGMARA PRASEK UBÓJ 20 Rejestr parametrów oszałamiania świń ROBERT PALKA, […]
Animex Foods najlepszym pracodawcą w czasach pandemii COVID-19
Animex Foods, będący krajowym liderem sektora spożywczego, otrzymał tytuł najlepszego pracodawcy w Polsce w czasach pandemii COVID-19. Ranking został przygotowany przez tygodnik Wprost. W badaniu uwzględniono aspekty kluczowe w ochronie pracowników, takie jak stabilność zatrudnienia i poziomu płac, zabezpieczenie przed zakażeniem, a także środki włożone w walkę z rozprzestrzenianiem się wirusa SARS-CoV-2. Animex Foods został […]
Gospodarka Mięsna nr 04.2021
SPIS TREŚCI 4 WIADOMOŚCI • WYDARZENIA PRZYSZŁOŚĆ RYNKU 6 Pandemia, Alfabet Grecki i „Pokolenie Alfa” EWA KAKIET-SPRINGER LOGISTYKA 8 Trendy i kierunki rozwoju logistyki TOMASZ ROKICKI MAGAZYNOWANIE 12 Jakość powierzchni magazynowych w przemyśle mięsnym PAWEŁ SOBCZAK, WIOLETTA ŻUKIEWICZ-SOBCZAK TRANSPORT 18 Środki transportu w przemyśle mięsnym JOANNA KULIKOWSKA […]
Akademia Prawa Żywnościowego 19-20 maja 2021 r.
Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców oraz kwartalnik „Food-Lex” zapraszają do udziału w konferencji on-line pt.: Akademia Prawa Żywnościowego, która odbędzie się w dniach 19-20 maja 2021 r. na platformie ZOOM. W programie: Zanieczyszczenia żywności – nowe wymagania i prace legislacyjne Bezpieczeństwo zdrowotne materiałów do kontaktu z żywnością w świetle obowiązujących przepisów i wytycznych UE […]
Nowość! Aromatyczne i wyraziste kabanosy z kaczką Kurpiowskie Specjały. Bez glutenu
Aromatyczne kabanosy z kaczką z linii Kurpiowskie Specjały to połączenie mięsa z kaczki z kompozycją wyselekcjonowanych przypraw. To pyszna przekąska, która nie zawiera glutenu, glutaminianu sodu i fosforanów dodanych. Kabanosy z kaczką z linii Kurpiowskie Specjały są poddawane procesowi wędzenia i suszenia, dzięki czemu mają wyjątkowy aromat i kolor. Miłośnicy podsuszanych wędlin doceniają także ich […]