XI Forum Sektora Wołowiny odbędzie się 30-31 stycznia 2025 roku w Warszawie. Patronat nad wydarzeniem objął Pan Czesław Siekierski Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Poprzednie edycje Forum Sektora Wołowiny zdobyły opinię najważniejszego forum dyskusyjnego w Europie Środkowo-Wschodniej w zakresie wyzwań, jakie stoją̨ przed sektorem wołowiny. europejskiego sektora wołowiny i jego kierunków rozwoju.
Wśród współorganizatorów XI Forum są m.in.: Copa Cogeca, UECBV (European Livestock and Meat Trading Union), ERBS (European Roundtable for Beef Sustainability), SELMA (Sustainable European Livestock Meat Association), European Livestock Voice, Farm Europe, CEJA (European council of young farmers), FoodDrinkEurope, EuroCommerce.
Głównymi zagadnieniami, które będą poruszane podczas dyskusji, są: przejście sektora wołowego na bardziej zrównoważony model, uwzględniający poprawę dobrostanu bydła; ograniczenie stosowania substancji czynnych w leczeniu zwierząt; redukcja emisji gazów cieplarnianych oraz lepsze zarządzanie jakością żywienia.
„Gospodarka Mięsna” jest patronem medialnym wydarzenia.
