SPIS TREŚCI
4 WIADOMOŚCI•WYDARZENIA
MAGAZYNOWANIE
10 Nowoczesne systemy magazynowe i wyposażenie techniczne magazynów
IWONA CHWASTOWSKA-SIWIECKA
TRENDY
14 Mięso in vitro – aspekty ekologiczne, etyczne i technologiczne
JANUSZ R. MROCZEK, KAROLINA MROCZEK
JAKOŚĆ
18 Przyjęcie i rozpatrywanie reklamacji od strony klienta
KATARZYNA GODLEWSKA
EKONOMIA
22 Analiza ekonomiczna produkcji w zakładzie mięsnym w aspekcie mocy wytwórczych, postępu organizacyjno-technicznego i kosztów własnych
MARIAN WINIARSKI
BEZPIECZEŃSTWO PRACY PRZY MASZYNACH
24 Kutry z obrotową misą
WŁODZIMIERZ ŁABANOWSKI
KRONIKA
Walne zgromadzenie UPEMI
