CGM to elektroniczny instrument pomiarowy, badający grubości tłuszczu i mięśni oraz wyliczający automatycznie procentową mięsność badanej tuszy. W dotychczasowych testach w Polsce, wykazywał się on jedną z najwyższych dokładności pomiaru spośród urządzeń ręcznych.
Od roku 1999 jest to najpowszechniej stosowane w Polsce urządzenie do klasyfikacji tusz wieprzowych. Firma Komender Technlogies, wyłączny dystrybutor w Polsce sprzedała ponad 150 urządzeń CGM. Aparat ten może być stosowany do klasyfikacji zarówno tusz ciepłych i jak i wychłodzonych. Firma Fives Syleps (następca firmy Sydel), dotychczasowy producent urządzeń CGM zakończyła ich wytwarzanie z końcem czerwca 2023 roku. Nie oznaczało to jednak problemów dla ich użytkowników. Dla zapewnienia ciągłości sprzedaży i serwisu urządzeń CGM w Polsce firma KOMENDER podpisała 3 maja 2023 roku umowę licencyjną z firmą Fives Syleps na wyłączność dalszego serwisowania oraz produkcji urządzeń CGM i ich części w Polsce. Dzięki temu zapewniona została nieograniczona czasowo ciągłość obsługi, zapatrzenia w części oraz dostępność nowych aparatów w naszym kraju. Dla usprawnienia obsługi klientów powołana została firma KOMENDER Scanning Systems Sp. z o.o. (KSS). Nowo zorganizowana spółka przejęła od Komender Technologies całą działalność związaną z klasyfikacją tusz wieprzowych.
Pracownicy firmy KSS przeszli przeszkolenie w firmie Fives SYLEPS w zakresie rozszerzonego serwisu i produkcji urządzenia CGM oraz jego części. Wprowadzono udoskonalone procedury serwisowe oraz nowe metody kontroli jakości. Zatrudniono dodatkowych pracowników serwisowych oraz uzupełniono wyposażenie kontrolno-pomiarowe.
Obecnie urządzenia CGM na polski rynek wewnętrzny są produkowane i serwisowane wyłącznie przez firmę KOMENDER Scanning Systems Sp. z o.o.
