ŚWIĘTA I NOWY ROK

Magicznych Świąt oraz dużo szczęścia w nowym 2025 roku życzy redakcja GOSPODARKI MIĘSNEJ

Z apelem do Czesława Siekierskiego, szefa resortu rolnictwa, zwróciły się organizacje reprezentujące kilka branż. Apel przytaczamy w całości. Zwracamy się do Pana z prośbą o

Markus Jentner, dyrektor sprzedaży Bettcher GmbH na Europę tłumaczy, w jaki sposób nowy trymer Quantum Flex Plus® kształtuje rynek przetwórstwa mięsa. Bettcher wprowadził nowy trymer

Wybitny szef kuchni Robert Sowa na potrzeby kampanii „Polskie mięso w dobrej formie” przygotował dwa wyjątkowe przepisy, które idealnie pokazują różnorodność i potencjał polskich mięs

6 i 7 listopada w Targach Kielce wystawcy z 14 krajów pokażą unikatowe produkty z przeznaczeniem dla sieci handlowych, hurtowni, restauracji, hoteli, czy stacji paliw.

Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców oraz kwartalnik „Food-Lex” organizują konferencję on-line pt.: Dodatki do żywności i zanieczyszczenia – kwestie istotne dla przedsiębiorców, któraodbędzie się