Gospodarka Mięsna nr 05.2022
SPIS TREŚCI 5 WIADOMOŚCI RYNEK PRZYSZŁOŚCI 8 EWA KAKIET-SPRINGER Efekt fali, czyli ekonomiczne twarze wojny w Ukrainie GRILLOWANIE 14 JAKUB RUTKOWSKI, KATARZYNA TKACZ Innowacje w marynowaniu – naturalne składniki przeciwdrobnoustrojowe i przeciwutleniające 18 AGNIESZKA STAREK-WÓJCICKA, AGNIESZKA SAGAN, AGATA BLICHARZ-KANIA Analiza czynników wpływających na profil i ilość wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA) w […]
ZAPRASZAMY NA
V ŚWIATOWY ZJAZD POLSKICH INŻYNIERÓW
I XXVII KONGRES TECHNIKÓW POLSKICH
„Inżynierowie dla zdrowej planety”
23–25 CZERWCA 2022, GLIWICE
Zbliża się V Światowy Zjazd Polskich Inżynierów (SLIP), który już tradycyjnie organizujemy wspólniez kolejnym Kongresem Techników Polskich (XXVII KTP). Jest to powrót do tradycji, sięgającej jeszczezaborów, kiedy na swoje zjazdy przyjeżdżali polscy inżynierowie z trzech zaborów oraz przebywającyna emigracji. Wszystkich łączyło przekonanie, że Polska się odrodzi i będzie jej potrzebna wiedzaoraz umiejętności twórców techniki. Rewolucje […]
Bezpieczne produkty z długim terminem przydatności w ofercie marki Pekpol
Produkty charakteryzujące się długim terminem przydatności do spożycia oraz niewymagające przechowywania w lodówce są coraz popularniejsze wśród konsumentów, którzy szukają ich na sklepowych półkach i chętnie zabierają ze sobą w podróż. W ofercie marki Pekpol znajdziemy produkty, które są pewne i trwałe dzięki zastosowanemu procesowi obróbki termicznej, co pozwala na bezpieczny transport i przechowywanie poza […]