Agregaty chłodnicze oszczędzające energię
Trymer Quantum FlexTM firmy Bettcher
Elastyczność, niezawodność i większa wydajność – te cechy doskonale opisują Quantum Flex Trimmer firmy Bettcher Industries Inc., amerykańskiego specjalisty w zakresie innowacyjnych narzędzi dla przemysłu przetwórstwa mięsnego, z europejską siedzibą w Dierikon/Szwajcaria, od ponad 75 lat specjalizującej się w produkcji wysokiej jakości urządzeń dla przemysłu przetwórstwa mięsnego. Trymery Quantum Flex zostały zoptymalizowane w celu zapewnienia […]
Starsze numery Gospodarki Mięsnej
Rocznik 2018 Rocznik 2017 Rocznik 2016 Rocznik 2015 Rocznik 2014 Rocznik 2013 Rocznik 2012 Rocznik 2011 Rocznik 2010 Rocznik 2009 Rocznik 2008 Rocznik 2007 Rocznik 2006 Rocznik 2005 Rocznik 2004 Roczniki 2003-1949 dostępne w redakcji
Antybakteryjne posadzki Flowfresh w Zakładzie Drobiarskim Lech Drób w Zalewie
Zakład Drobiarski Lech Drób w Zalewie, w województwie warmińsko-mazurskim, to jeden z najnowocześniejszych zakładów tego typu w północnej Polsce. Inwestycja o powierzchni 25 000 m kw. została wyposażona w zaawansowane technologicznie urządzenia do uboju, patroszenia i rozbioru drobiu. Na powierzchni 6 500 m kw. wykonano w niej antybakteryjne posadzki poliuretanowo-cementowe Flowfresh, w technologii i z materiałów […]
Wschodnioeuropejski Kongres Trzoda 3.0 już za nami!
31 stycznia w Hotelu 500 Tarnowo Podgórne (koło Poznania) odbył się Wschodnioeuropejski Kongres Trzoda 3.0. To już trzecia edycja Kongresu, dawniej występująca pod nazwą Narodowy Dzień Świni. Tym razem wydarzenie zgromadziło przeszło 300 uczestników z całego kraju i z zagranicy, w tym: hodowców i producentów trzody chlewnej, lekarzy weterynarii, techników weterynarii, zootechników, pracowników akademickich, producentów […]
Carnival Meating. CelebruJEMY 2020 – kolejna odsłona ogólnopolskiej kampanii „Marka Polskie Mięso. Polska smakuje.”
Carnival Meating. CelebruJEMY 2020 – kolejna odsłona ogólnopolskiej kampanii „Marka Polskie Mięso. Polska smakuje.” Związek Polskie Mięso w ramach ogólnopolskiej kampanii informacyjnej „Marka Polskie Mięso. Polska Smakuje” był gospodarzem i organizatorem wydarzenia Carnival Meating. CelebruJEMY 2020. W wyjątkowej kolacji połączonej z multimedialną prezentacją walorów polskiego drobiu i polskiej wieprzowiny wzięli udział przedstawiciele mediów, branży spożywczej oraz świata gastronomii. Spotkanie odbyło się 30 stycznia […]