JBB Bałdyga współpracuje ze wszystkimi sieciami franczyzowymi. W 2025 roku producent zwiększył zarówno dostępność swoich produktów w tym kanale, jak i wolumen sprzedaży. – Zainteresowanie współpracą ze strony sieci franczyzowych jest bardzo duże. Obecność naszych produktów stanowi dla tych sklepów istotne wyróżnienie względem kanału nowoczesnego – mówi Andrzej Kowalski, dyrektor sprzedaży i marketingu w JBB Bałdyga. Dodaje, że nie bez znaczenia są też działania marketingowe i praca przedstawicieli handlowych w terenie. Jego zdaniem niewielu producentów w branży mięsnej dysponuje tak rozbudowanym zespołem sprzedażowym, jak JBB Bałdyga. – Zapewniamy kompleksową obsługę, co jest wysoko oceniane przez partnerów franczyzowych – podkreśla.
Obecnie JBB Bałdyga prowadzi 80 własnych sklepów mięsnych, natomiast podmiotów zrzeszonych w ramach programu Czas Partnerstwa jest ponad 1050. – Udział stoisk tradycyjnych w sprzedaży wędlin wciąż pozostaje istotny, jednak zmieniają się oczekiwania sklepów wobec producentów. Coraz większe znaczenie mają mniejsze opakowania, które pozwalają ograniczać straty i zapewniać świeżość produktów – zauważa Andrzej Kowalski. Jako przykład wymienia cienką kiełbasę, którą jeszcze kilka lat JBB Bałdyga sprzedawało w dwukilogramowych opakowaniach MAP. Obecnie sklepy oczekują opakowań poniżej jednego kilograma.
Więcej o sprzedażowej i marketingowej strategii JBB Bałdyga – w „Gospodarce Mięsnej” 3/2026
